1. **抗氧化作用**：维生素E是强大的抗氧化剂，可以中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害，保护细胞膜、DNA和脂质免受氧化损伤。
2. **维持生育功能**：维生素E对于维持哺乳动物的生育功能至关重要，能促进生殖力和性激素的分泌，有助于提高精子的活力和数量，以及提高女性的雌激素浓度，从而增强生育能力，并预防流产。
3. **维持免疫功能**：维生素E对维持正常的免疫功能非常重要，特别是对T淋巴细胞的功能。
4. **改善和保护皮肤**：维生素E可以减少皱纹的产生，减少疤痕与色素的沉积，加快伤口的愈合速度，有助于烧伤、冻伤以及毛细血管出血等患者的恢复。
5. **预防疾病**：维生素E有助于对抗凝血，抑制血小板聚集，降低心肌梗死和脑卒中的风险；抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，改善血液循环，预防近视的发生和发展；增强肝细胞膜功能，保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的风险。
6. **心血管健康**：维生素E有助于保护心脏和血管，降低氧化应激对血管内皮的损伤，并可能降低心脏病发作的风险。
7. **延缓衰老**：维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老进程，保护细胞膜上的多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持细胞膜的完整性。
8. **肌肤健康**：维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力。
需要注意的是，虽然维生素E有诸多益处，但过量服用也可能带来风险，如视物模糊、眩晕、出血倾向等，并在超量服用情况下可能导致生育功能异常。因此，建议在医生指导下合理补充维生素E，特别是特定人群如新生儿、心脑血管疾病患者等可能需要服用维生素E，而大多数人无需额外补充。同时，维生素E在体内可以蓄积，不建议连续服用超过半年。